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Unser Bio Fleischpaket „S“ (4.26 KG) ist für einen Zweipersonenhaushalt oder für kleine Familien gedacht. Auch wenn Du die Bio Gourmetpakete unseres Bio Fleisch Shops erst einmal testen möchtest, hat es genau die richtige Größe.
Hinweis: Die einzelnen Komponenten des Pakets werden von unserem Metzger per Hand geschnitten. Daher kann es bei einzelnen Stücken zu geringen Gewichtsabweichungen kommen. Diese werden aber bei anderen Fleischstücken wieder ausgeglichen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Bio Gallowayfleisch
| Energie | 972 kJ |
| Energie | 234 kcal |
| Fett | 18 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0 g |
Lieferzeit: 2-5 Wochen
| Art | Anzahl | Gewicht | Gesamt Gewicht |
| Rumpsteak | 1x | ca. 200g | ca. 200g |
| Entrecôte | 2x | ca. 250g | ca. 500g |
| Hackfleisch | 2x | ca. 360g | ca. 720g |
| Rouladenfleisch | 2x | ca. 250g | ca. 500g |
| Braten | 1x | ca. 1000g | ca. 1000g |
| Gulasch | 1x | ca. 500g | ca. 500g |
| Geschnetzeltes | 2x | ca. 300g | ca. 600g |
| Rindswurst | 2x | ca. 120g | ca. 240g |
| Gewicht | 4.26 kg |
|---|---|
| Rinderrasse | Galloway |
| Futter | Gras (im Winter Gras-Silage) |
| wo geboren? | Deutschland |
| wo geschlachtet? | Deutschland |
| wo zerlegt? | Deutschland |
| Fleischreifung | dry-aged (mindestens 14 Tage) |
| Fleischverpackung | Stücke sind einzeln vakuumiert |
| Tiefgekühlt liefern | Ja, Nein |
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Bio Galloway Rinderfond
Renate –
Das Paket „S“ hat für meine Familie die perfekte Menge an Fleisch. Zu dritt konnten wir davon zwei Wochen wunderbare Gerichte zaubern. Geschmacklich gab es nichts zu meckern, denn man schmeckt einen deutlichen Unterschied und nimmt Fleisch wieder viel bewusster wahr.
Marco Stirn –
sehr sehr leckeres Fleisch, gut verpackt und schön proportioniert. TOP