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Du isst bewusst gerne Biofleisch und am liebsten bist Du bei Deiner Bestellung flexibel und möchtest selbst bestimmen, was in Dein Paket kommt? Kein Problem! Mit Deinem Wunschpaket (4.64 KG) kontrollierst Du, welche leckeren Bio-Fleischstücke auf Deinem Teller landen. Lieber mehr Galloway Burger Patties und dafür kein Bio Galloway Hackfleisch? Oder doch eher die Cevapcici? Wähle zwölf Biofleisch-Produkte zum Festpreis und organisiere ganz einfach einen nachhaltigen Mahlzeitenplan.
Hinweis: Alle Fleischstücke werden von unserem Metzger per Hand geschnitten, daher kann es bei den einzelnen Teilen zu geringen Gewichtsabweichungen kommen, welche wir natürlich bei den anderen Fleischstücken wieder ausgleichen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Bio Gallowayfleisch
| Energie | 972 kJ |
| Energie | 234 kcal |
| Fett | 18 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0 g |
| Salz (nur für Burger Patties und Cevapcici) | 0,1 g |
Lieferzeit: 2-5 Wochen
| Art | Anzahl | Gewicht | Gesamt Gewicht |
| Rumpsteak | 2x | ca. 200g | ca. 400g |
| Entrecôte | 2x | ca. 250g | ca. 500g |
| Gulasch | 1x | ca. 500g | ca. 500g |
Außerdem ergänzt sich Dein Wunschpaket wahlweise in den folgenden Produkteinheiten:
| Hackfleisch | 1x | ca. 360g | ca. 360g |
| Patties | 3x | ca. 120g | ca. 360g |
| Rindswurst | 3x | ca. 120g | ca. 360g |
| Cevapcici | 9x | ca. 40g | ca. 360g |
| Gewicht | 4.64 kg |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Die Burgerpatties enthalten einen geringen Anteil Bio-Meersalz. |
| Rinderrasse | Galloway |
| Futter | Gras (im Winter Gras-Silage) |
| wo geboren? | Deutschland |
| wo geschlachtet? | Deutschland |
| wo zerlegt? | Deutschland |
| Fleischreifung | dry-aged (mindestens 14 Tage) |
| Fleischverpackung | Stücke sind einzeln vakuumiert |
| Inhaltsstoffe | Die Burgerpatties enthalten einen geringen Anteil Bio-Meersalz. |
|---|
| Inhaltsstoffe | Die Cevapcici enthalten Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Paprika, Salz und Pfeffer. |
|---|
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Julian Sobotta –
Ich finde die Idee mit dem eigenen Fleischpaket sehr angenehm, man fühlt sich wie beim regionalen Land-Metzger und bekommt auch genau das, was man vom Bio-Bauer erwartet. Das alles konnte ich von Zuhause aus von der Couch bestellen und trotzdem guten Gewissens Fleisch kaufen.