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Bio Fleischpaket M

Das Bio Fleischpaket „M“ (8,54 KG) enthält doppelt so viel Biofleisch wie das Paket „S“ – es ist nicht nur von jeder Komponente etwas mehr enthalten, sondern Du bekommst auch noch Patties für saftige Burger (zum Beispiel zum Grillen!) und das begehrte, unglaublich zarte Filetstück des Bio Galloways dazu.
Beachte bitte, dass alle Fleischprodukte unseres Bio Fleisch Shops von unserem Metzger per Hand geschnitten werden. Dadurch kann es zu geringen Abweichungen im Gewicht der einzelnen Teile kommen. Diese werden bei anderen Stücken aber wieder ausgeglichen.

199,00 

Lieferzeit: wöchentlich Mi & Do

 

Art Anzahl Gewicht  Gesamt Gewicht
Filet 2x ca. 200g ca. 400g
Rumpsteak 4x ca. 200g ca. 800g
Hackfleisch 4x ca. 360g ca. 1440g
Patties 5x ca. 120g ca. 600g
Rouladenfleisch 4x ca. 250g ca. 1000g
Braten 1x ca. 1000g ca. 1000g
Gulasch 2x ca. 500g ca. 1000g
Geschnetzeltes 4x ca. 300g ca. 1200g
Suppenfleisch/

Beinscheibe
1x ca. 500g ca. 500g
Rindswurst 5x ca. 120g ca. 600g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Bio Gallowayfleisch

 

Energie 972 kJ
Energie 234 kcal
Fett 18 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 18 g
Salz 0 g
Salz (nur für Burger Patties) 0,1 g

 

Gewicht 8.54 kg
Inhaltsstoffe

Die Burgerpatties enthalten einen geringen Anteil Bio-Meersalz.

Rinderrasse

Galloway

Futter

Gras (im Winter Gras-Silage)

wo geboren?

Deutschland

wo geschlachtet?

Deutschland

wo zerlegt?

Deutschland

Fleischreifung

dry-aged (mindestens 14 Tage)

Fleischverpackung

Stücke sind einzeln vakuumiert

Tiefgekühlt liefern

Ja, Nein

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